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Comparación de los métodos de cosecha de bayas Aronia

Uncategorized Junio 1, 2012

Hay por lo menos tres formas de cosechar las bayas Aronia. Se trata de la cosecha mecanizada, la cosecha manual y la recolección de selección propia. Cada uno de estos métodos se discuten en este artículo y los costos involucrados con cada método.La recolección a manoLa cosecha manual permite la selección más precisa y tiende a hacer un mejor trabajo de recoger más de las bayas. Las cosechadoras mecánicas permiten una mayor eficiencia, a menudo una mejor relación coste-eficacia del proceso. La cosecha mecánica es muy adecuado para las grandes plantaciones de bayas Aronia que yacían en un remiendo de la tierra plana. El tipo de cosecha por la recolección manual, cosechadoras mecánicas, o una combinación de los dos está influenciado por múltiples factores.Para la cosecha manual, desde la perspectiva de un empleador, un sistema de pago a destajo ofrece dos ventajas con respecto a un sistema de salario por hora. En primer lugar, establece una tarifa por pieza por adelantado el costo unitario para el trabajo se contrató a un trabajador que hacer. En segundo lugar, un sistema de pago por pieza no requiere de una supervisión estrecha y constante de la productividad del trabajador. Esto significa que los trabajadores tienen que ser auto-motivado. Mientras que un sistema de pago fijo por hora, o el salario garantiza un ingreso fijo, sino que también elimina la oportunidad de un trabajador a ganar más que el salario por hora indicada. Además un sistema de salario por hora elimina el incentivo a la productividad, los empleadores pueden estar en desventaja cuando el desempeño del trabajador es inferior a la de los recolectores más eficientes. En virtud de un sistema de salario por hora estrecha supervisión de esfuerzo del trabajador se requiere.El siguiente ejemplo supone 700 arbustos plantados por hectárea con un rendimiento promedio de 20 libras de bayas por Bush. Una tasa de recolección de 16.1 libras por hora y un salario por hora de $ 8.00 se utiliza. Puede utilizar los números que correspondan a su funcionamiento. La hoja de trabajo también permite calcular los costos de la cosecha a mano al momento de pagar los recolectores sobre una base por libra. Con estos supuestos, la mano de la cosecha de un acre de bayas requiere 870 horas de trabajo con un salario de $ 8.00/hora. El costo de operación de la cosecha manual es (870 horas x $ 8.00/hora) $ 6957/acre.una. Aronia bayas arbustos y 700 arbustosb. El rendimiento por Bush – 20 librasc. Tasa de Picking – 16.1lbs/hourd. Por libra tasa de mano de obra – $ 0,50 $ / lbProducción total a × b = 14,000 librasHoras (A × B) / C = 870 horasEl costo total (a × b) × d = $ $ 6957 dólaresCosto por Bush (b × D) = $ 9.94 dólaresSalario por hora (c × D) = $ 8.00 dólaresNúmero de recolectores / semana ((A x B) / c) / 40 = 22 recolectoresAsí, para recoger una cosecha a mano 14.000 libras a $ 1.00 por libra sería. $ 14.000 bruto, con un costo de cosecha de $ 6957 el beneficio neto sería de $ 7043 por hectárea sin contar otros costes de producción. 10 hectáreas podrían neto $ 70.430.Máquina cosechadoraHay dos categorías de costos de maquinaria: costos de propiedad (o los costos fijos) y los gastos de funcionamiento (o costos variables). Los costes de propiedad incluye el costo de los equipos que son un costo fijo sin importar lo mucho (o lo poco) que usa la máquina de picking. El costo relacionado con las reparaciones, se incluyen otros costos de la vivienda, la depreciación, intereses y seguros,. Los costos variables de operación asociados con el uso de la máquina y pueden variar dependiendo de la cantidad que usa el equipo. Los costos operativos incluyen la mano de obra necesaria para el funcionamiento de los equipos, combustible, lubricación, y los costos de equipos necesarios.Costos de propiedadUsted puede ser capaz de comprar una cosechadora de arrastre de tipo por 30.000 dólares.ReparacionesReparación de los costos de las correas, poleas, motores, etc se estima que costará $ 200 por año. También debe figurar en una cantidad para mantenimiento y reparaciones. Una cantidad sugerida es del 8% del precio de compra, o de $ 2400 durante el periodo de 20 años.Costo de ViviendaCosto de la vivienda se estima en $ 500 por año. Usted puede tener espacio de almacenamiento disponible en su granja.DepreciaciónPuesto que usted está utilizando el selector de frecuencia y en una pequeña cantidad de tierra, la vida útil de la herramienta puede ser de unos 20 años después de lo cual no tiene ningún valor en el mercado. Con estos supuestos, el costo de depreciación se puede calcular como ($ 30,000 / 20 años) = $ 1500/year.Interéscuando usted pide prestado dinero para comprar la cosechadora del costo de los préstamos debe ser considerado. La tasa de interés se debe incluir en el cálculo de su costo. Incluso cuando usted utiliza sus propios fondos para comprar el equipo, debe figurar en lo que podrían ganar el uso de ese dinero en otra parte. Puesto que el valor de las disminuciones de la máquina a través del tiempo (debido a la depreciación) es el método estándar para calcular los costos de interés utilizando el valor medio durante la vida de la máquina, en este caso, $ 15.000. Suponiendo una tasa de interés del 6% y un valor promedio de su costo de los intereses es de $ 15.000 x 0,06 = $ 900 por año.De segurosUsted tendrá que asegurar su nueva Aronia bayas cosechadora. Una estimación para el costo del seguro suelen ser alrededor de $ 10 por cada $ 1000 de la valoración. Por 30.000 dólares selector de baya que sería de $ 300 por año. Su póliza de seguro actual puede ser suficiente para cubrir su nueva compra.Total Ownership cuesta $ 1500 + $ 200 + $ 500 + $ 900 + 300 = $ 3,400.00 al añoComparación de Costos de acres de equilibrio =Costes totales de propiedad (por año) = $ 3.400Mano variable Costos por acre – Costos variables de la máquina por acre $ 3,400.00 por acre-6957/acre $ = $ 3557 de costo adicional para la cosecha a mano de un acre en comparación con la cosecha mecanizada. 3400/6957 = 0,49%Así, por algo más de 0,5 hectáreas la cosecha mecanizada es más económico.3400/6957 = 0,49%Por lo tanto para la máquina de cosechar una cosecha de 14.000 libras a $ 1.00 por libra sería. $ 14.000 bruto, con un costo de cosecha de $ 3400 el beneficio neto sería de $ 10.600 por hectárea sin contar otros costes de producción. 10 hectáreas podrían ganancia neta de $ 106.000.Usted Elige OperacionesUna forma de ayudar de control de costos es tener una “escoger” el funcionamiento de bayas. Usted escoge no es tan popular como usted escoge las operaciones de arándanos, porque las bayas Aronia son amargos y se debe hacer en zumos, mermeladas y otros productos.Mercadeo bayas Aronia como recaudadores de fondos para escuelas y grupos religiosos juveniles funcionan bien para algunas operaciones. Es una buena manera de comercializar las bayas Aronia. Se elimina el costo de la cosecha manual. Mercadeo bayas Aronia como recaudadores de fondos para escuelas y grupos religiosos juveniles son también proporciona la oportunidad de educar a la gente acerca de los beneficios para la salud de las bayas Aronia. Este método puede aumentar sus beneficios y hacer que las pequeñas explotaciones rentables.ResumenPara las plantaciones de Aronia de más de ½ hectárea en la cosecha de tamaño de la máquina es la operación más económica. Como medida provisional se utiliza recoger operaciones sean rentables. Para las operaciones comerciales no sólo es cosecha máquina es más práctico, es esencial. Además se requieren grandes superficies para atraer a los compradores grandes para la producción de zumos. Grandes extensiones de tierra también están obligados a ser rentable y competitiva, porque Europa tiene miles de hectáreas de Arona y los comercializan en los Estados Unidos a precios muy competitivos.

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