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Cómo hacer Tequila-Cal adobo

Uncategorized Abril 22, 2013

Este adobo es un excelente potenciador de sabor de pollo o pescado en platos mexicanos o Southwestern.

Que necesitará

1/2 c. tequila
1/4 c. jugo de limón fresco
ralladura de 1 limón

Mezcle todos los ingredientes juntos.

Deja reposar la mezcla, preferiblemente durante la noche, pero por lo menos de 2 a 3 horas.

Agite bien la mezcla, entonces la reserva 1/2 c. utilizar como hilvanar.

Marine las carnes blancas como el pollo o el cerdo de hasta 2 horas. Los pescados y mariscos deben macerar durante 45 minutos. Agite la comida a menudo mientras sean marinadas.

Al asar alimentos marinados, use la marinada reservada como un hilván en la segunda mitad de la cocción.

Esta marinada paquetes de una patada, así que asegúrese de usarlo con cuidado. Lo mejor es cuando se hace un día antes, por lo que el jalapeño fresco tiene la oportunidad de mezclar pulg

Asegúrese de seguir las recomendaciones tiempo de marinado con cuidado.

Desde esta receta contiene alcohol, tenga cuidado con la llama-ups cuando la parrilla. Use utensilios de metal y movimiento de alimentos si las llamas persisten.

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