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LAS VERDURAS MAS CARAS EN LOS ESTADOS UNIDOS

Verduras Abril 2, 2014

Muchas verduras pueden ser costosos para comprar haciendo crecer las verduras más caras en su jardín y la compra de los vehículos menos baratas en el supermercado usted puede ayudar fácilmente caer su presupuesto para alimentos . Esto es especialmente importante para las personas como yo con un espacio muy limitado para crecer todo lo que consumo .

Puede que sea imposible poner un precio a la satisfacción de la incorporación de una cesta de productos frescos de su jardín. Así como el aumento de los sabores de tener productos realmente frescos de su jardín en comparación con la de su supermercado local, pero usted tiene que preguntarse cuál es la mejor manera de utilizar su jardín.

Hice un poco de investigación primero para determinar los rendimientos de varias plantas por pie cuadrado y en segundo lugar lo que el valor ( precios de los supermercados orgánicos USD) del producto producido en la cosecha. Teniendo en cuenta que soy un habitante de la ciudad con una bastante pequeña huella de mi huerto ( unos 30-35 metros cuadrados ) tomar decisiones sobre qué comprar en el supermercado y qué cultivar en el jardín puede ser un gran ahorro de dinero con sólo unos pocos dólares invertido en algunas semillas para su jardín de verduras

Ahora a partir de los resultados a continuación se puede ver a los ganadores de la mayoría de los productos de valor por pie cuadrado son muchas de las verduras de hoja verde / hierbas ( cilantro , lechuga, cebollino , eneldo, acelga ) Luego viene muchas de las plantas de vid más grandes (tomates , calabaza , calabazas, guisantes ) con muchas de las plantas de raíz en la retaguardia . Ahora gran parte de esto tiene sentido , donde muchas de las plantas de vid crecen en espaldera y se les permite difundir , que supongo que es una especie de trampa de la regla del pie cuadrado, pero voy a dejarlo pasar . En comparación con las plantas de raíz cuya producción es enteramente dependiente del espacio permitido en pies cuadrados que tienen que crecer, así como estos son normalmente artículos del producto de bajo costo para empezar.

Verduras /Valor dolares por pie cuadrado
Cilantro $ 21.20
Roquette $ 20.92
Cebollino $ 16.40
Eneldo $ 16.40
Lechuga $ 16.20
Tomate, cereza , pequeña y mediana $ 15.57
Nabo $ 9.90
Tomate, grande $ 9.50
Tomatillo $ 8.00
Pepino $ 7.74
Rábano Rojo $ 6.22
Calabaza $ 6.20
Apio $ 6.00
Calabaza de verano $ 5.96
Choi $ 5.70
Guisantes , Nieve $ 4.50
Pimiento, jalapeño $ 4.50
Cebolla, Agrupar $ 4.14
Zanahorias $ 3.56
Hierba, Limón $ 3.00
Guisantes , Inglés $ 3.00
Cebolla, Bulbo $ 2.63
Rábano, Blanco $ 2.60
Ejotes $ 2.51
Alcachofas $ 2.40
Espinacas $ 1.80
Patatas 1,50 dólares
Ajo $ 1.37
Calabaza de verano , Amarillo $ 1.34
Perejil $ 1.31
Maíz $ 1.25
Berenjena $ 1.10
Verdes , Mostaza $ 1.10
Rutabaga $ 1.00
Remolacha $ 0.89
Brócoli $ 0.80
Coliflor $ 0.60
Brócoli, chino $ 0.60
Repollo $ 0.50

Ahora bien, aun con esta información yo todavía planear en el cultivo de algunas cebollas y el ajo , ya que más que probablemente vería obligado a utilizar alternativas deshidratados debido a ser demasiado perezoso para conducir al supermercado a comprar variedades frescas . Aunque puedo estar agregando algunos más hierbas / verdes a mi jardín este año.

Una cosa importante a recordar es que usted todavía tiene que comer las verduras , lanzando valor de $ 20 o rúcula o cilantro en el cubo de compostaje no es exactamente una buena inversión. También puede obtener un mayor rendimiento al crecer verticalmente , pero no se olvide esas plantas altas producen una sombra más grande así que es posible que todavía necesita algo de espacio de tierra adicional para apoyar a estos métodos de cultivo alternativos.

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